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日付: 3月 28, 2025

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今日も元気に、いってきまーす！

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Nさんのレシピ

こんにちは～　清光苑デイサービスセンターです (*^^*) N さんより「先月のおやつ作りの時に食べたきな粉と黒蜜が気に入って片栗粉でわらび餅風のお菓子を作ったのよ～」と直筆のレシピと共にご報告がありました！「でもね、黒蜜が無かったの。残念だったけどコレ美味しかったの。あなた好きそうだからよかったら作ってみなさい。因みに字が下手になったからこれ 3 枚も書き直したのよ」食べるのが大好きな私の事もよくご存じで嬉しいです！そしてレシピを 3 回も書き直していただいたなんて　ありがとうございます！Ｎさんの優しくてしっかりとした文字、あたたかいです 🥰 早速自宅で作ってみました！ N さんの追加のアドバイスで「片栗粉は北海道産がオススメ」とのことで自宅の片栗粉を確認すると「北海道産」としっかり書いてありました。きび砂糖を使用しているためややクリーム色の生地です中火でゆっくり練って、焦げないように注意してせっかちでズボラな私は切らないでスプーンで分けて　粗熱が取れたらきな粉をまぶして、黒蜜があるので黒蜜かけて・・・実食！お、おいし～！！！そしてすぐ溶けちゃうんです 😊 これならのどをつるんと通るのでいいですね何個でもいけます！今度おやつ作りでみなさんと作りたいですね N さんありがとうございましたごちそうさまでしたデイサービスの食いしん坊職員でした

🌸🌸🌸春のお楽しみ献立🌸🌸🌸

今日は苑庭の桜も満開になり思い切って桜の木の下でお花見しながらお寿司を皆さん一緒に召し上がって頂きました。桜も満開🌸、美味しい顔の笑顔も満開の中で楽しい時間を過ごせました。利用者様からもお花見しながらお寿司が食べれるなんて思わなくて嬉しかったです。とお言葉いただきました。お刺身が苦手な方には助六寿司全員ぺろりと完食楽しいひと時でした。またお願いします。とのリクエストの声がすぐありました。次回は秋以降にまたやりましょうね👓

敬老会　～3日目～

こんにちは～清光苑デイサービスセンターです今日は3日目の敬老会の様子をお伝えしますね！ 3日目は桑原様のグループのみなさまにウクレレのコンサートを行っていただきました第1部はみなさまによる演奏で、ウクレレの音色と素敵な歌声に心地良い時間を過ごさせていただきましたハワイアン～昭和歌謡まで幅広いレパートリーのあるみなさんの演奏は、なんと今日ぶっつけ本番とのことです！そんな感じには思えないほど息の合った演奏にご利用者のみなさまうっとり聞き惚れていらっしゃいました！そんな素敵なウクレレの音色につい誘われて自称「清光苑のフラガール」の3名が飛び入り参加で「月の夜は」をアドリブで踊ってしまいました😅 ～次回までには特訓しますのでお楽しみに！～第2部はウクレレに合わせて歌おうです　　　　　　・浜辺の歌　　　・バラが咲いた　　　・上を向いて歩こう　　　・愛し愛して愛しちゃったのよ　　　・瀬戸の花嫁　　　・空よ　　　・知床旅情　みなさま普段よりも大きな声で歌われていました！自称音痴連の会長のUさんも参加されていましたが、良いお声が聞こえていましたよ！　　今回のウクレレのコンサートでもみなさまのたくさんの笑顔が見られ職員一同嬉しいきもちと感謝でいっぱいですこれからもご利用者様がご健康で明るくお過ごしていただけますように職員一同邁進してまいりますのでよろしくお願いいたしますご協力をいただいた桑原さま、みなさまありがとうございました職員一同

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